Chick-fil-A για να εξυπηρετήσει κοτόπουλο χωρίς αντιβιοτικά

All-News
Αρχική σελίδα Όλα τα νέα Επιχειρήσεις Chick-fil-A για να εξυπηρετήσει κοτόπουλο χωρίς αντιβιοτικά
  • Όλα τα νέα
  • Επιχείρηση

Chick-fil-A για να εξυπηρετήσει κοτόπουλο χωρίς αντιβιοτικά

Μέσα από το Good News Network - 5 Μαρτίου 2014

Chick-fil-A-logoΤο Chick-fil-A ανακοίνωσε το Φεβρουάριο το σχέδιο της εταιρείας να εξυπηρετεί κοτόπουλο που έχει εκτραφεί χωρίς αντιβιοτικά σε όλα τα εστιατόρια της αλυσίδας σε εθνικό επίπεδο μέσα σε πέντε χρόνια.

Chick-fil-Μια έρευνα καταναλωτών έδειξε ένα ενδιαφέρον για το πώς τα τρόφιμα έγινε και πού προέρχεται, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τη χρήση αντιβιοτικών. Ως αποτέλεσμα, η εταιρεία έχει δεσμευτεί να συνεργαστεί μόνο με προμηθευτές που συλλέγουν κοτόπουλα χωρίς αντιβιοτικά και ζήτησε να συνεργαστούν με το USDA για να επαληθεύσουν ότι κανένα από τα φάρμακα δεν χορηγήθηκε σε οποιοδήποτε σημείο.

«Μια τέτοια μετατόπιση θα χρειαστεί κάποιο χρόνο, καθώς απαιτεί αλλαγές σε κάθε σημείο της αλυσίδας εφοδιασμού - από το εκκολαπτήριο έως το εργοστάσιο επεξεργασίας. Οι προμηθευτές μας δεσμεύονται και δεσμευόμαστε να ολοκληρώσουμε αυτή τη μετατροπή εντός πέντε ετών ή νωρίτερα βάσει της ετοιμότητας της εφοδιαστικής αλυσίδας », δήλωσε ο Tim. Τασόπουλος, εκτελεστικός αντιπρόεδρος των δραστηριοτήτων της Chick-fil-A. Πρόσθεσε: 'Επειδή αυτό θα πάρει κάποιο χρονικό διάστημα, θα αρχίσουμε να δημοσιεύουμε τριμηνιαίες ενημερώσεις στην ιστοσελίδα μας το 2015 μετά την αρχική μας φάση. Θέλουμε να διευκολύνουμε τους πελάτες να παρακολουθούν την πρόοδό μας ».

Η αλλαγή έρχεται στα χέρια της ανακοίνωσης της Chick-fil-A για τα τέλη του 2013 ότι η εταιρεία αφαιρεί κίτρινη βαφή από τη σούπα κοτόπουλου της και δοκιμάζει την αφαίρεση του σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης από όλες τις σάλτσες και τις σάλτσες, , και TBHQ από το φυστικέλαιο. Η αλυσίδα έχει αφαιρέσει προηγουμένως trans trans λιπαρά από όλα τα στοιχεία του μενού και τα καρυκεύματά της το 2008. Το κοτόπουλο Chick-fil-A είναι 100% καθαρό κρέας στήθους χωρίς πλήρεις ουσίες, πρόσθετα, ορμόνες και στεροειδή. Δεν χρησιμοποιούνται τεχνητές ή προστιθέμενες ορμόνες στην παραγωγή οποιωνδήποτε πουλερικών στις Ηνωμένες Πολιτείες.

«Η διαφάνεια στο φαγητό μας είναι σημαντική για τους πελάτες μας και είναι σημαντική και για εμάς», δήλωσε ο Dan Cathy, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Chick-fil-A, η οποία εκμεταλλεύεται σχεδόν 1.800 εστιατόρια σε 39 κράτη. «Δεδομένου ότι η οικογενειακή μας επιχείρηση ξεκίνησε πριν από 67 χρόνια, εστιάσαμε στους πελάτες μας ... επιμένοντας στη χρήση των συστατικών υψηλής ποιότητας και προσφέροντας κοτόπουλο χωρίς αντιβιοτικά είναι το επόμενο βήμα».

Τα αντιβιοτικά δεν χρησιμοποιούνται μόνο στα ζώα για την πρόληψη της ασθένειας στο ζώο, αλλά και για την ταχύτερη ανάπτυξή τους. Το 2011, περίπου 29,9 εκατομμύρια λίβρες αντιβιοτικών πωλήθηκαν για την παραγωγή κρέατος και πουλερικών, σύμφωνα με το CNN. Συγκριτικά, 7,7 εκατομμύρια λίβρες πωλήθηκαν για ανθρώπινη χρήση, σύμφωνα με τα Pew Charitable Trusts.

Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων δήλωσε ότι τα αντιβιοτικά στα ζώα συμβάλλουν στην άνοδο των επικίνδυνων βακτηρίων. Πολλά από τα αντιβιοτικά που δίνουν οι κτηνοτρόφοι σε ζώα χρησιμοποιούνται επίσης για τη θεραπεία ασθενών ανθρώπων. Αυτή η υπερβολική χρήση αντιβιοτικών οδηγεί σε ανθεκτικά στελέχη βακτηρίων.

συναντώντας τον μπαμπά της

Η FDA ανακοίνωσε ένα σχέδιο τον Δεκέμβριο για τη σταδιακή κατάργηση ορισμένων αντιβιοτικών στη βιομηχανία παραγωγής τροφίμων.

Coffee Cup

Θέλετε μια πρωινή κούνημα καλών ειδήσεων;


  • TAGS
  • Επιχείρηση
  • Υγεία
  • Τροφή
  • Γεωργία
  • Οργανικός
Καλό δίκτυο ειδήσεων

Προτεινόμενο προϊόν

16 Δεκεμβρίου 2018 Ιστολόγια ιδρυτών

Επιλέξτε τα νέα σας

Επιλέξτε τα Νέα σας Επιλέξτε Κατηγορία Καλές Συζητήσεις Καλής Ζωής Καλές Επιχειρήσεις Καλή Υγεία GNN Podcast Όλες οι ειδήσεις ΗΠΑ Παγκόσμια Εμπνευσμένα Ζώδια Γέλια Καλοί Γηίτροι Ήρωες Παιδιά Αυτοβοήθειας Ιδρυτές Blog Επιστήμη Υγεία Τέχνες και ελεύθερος χρόνος Διασημότητες Αθλητισμός Θρησκεία Κριτικές στην εγχώρια επιχείρηση Top Βίντεο Español Καλό Bites αυτή την Ημέρα Στο Ιστορικό Quote of the Day 13 Μαρτίου 2018 Ιδρυτές Blog